近日,宁波警方查获一起非法销售织纹螺,致使他人食用中毒的案件,引起社会关注。记者发现,此前海南也曾多次发生因食用织纹螺导致人员伤害事故,相关部门曾发出警示,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺,广大群众注意不要误食织纹螺。
织纹螺图片。资料图片
据了解,织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、广东、海南沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。
海南热带海洋学院海洋科学技术学院讲师刘行介绍,海南共有8种织纹螺,主要分布在文昌、三亚、东方、陵水一带。织纹螺有黄色、黑色等,误食织纹螺中毒后,早期症状为唇、舌、手指出现麻木感,进而四肢末端和颈部麻痹;直至出现步态不稳,伴有发音障碍、流涎、头痛、口渴和呕吐,严重者引起呼吸麻痹死亡。
这些海鲜有毒,别误食!
河豚鱼:河豚鱼含有河豚毒素,食用后易因中毒而导致人员神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状,严重者可能会因心跳、呼吸停止而危及生命。河豚毒素潜伏期一般为0.5~3小时,目前尚无特效的解毒药和治疗方法。大部分生活在海洋中,但在淡水河流及海洋、河流汇合处也可发现,其体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。河豚鱼又称“气泡鱼”“气鼓鱼”等。
织纹螺:织纹螺含有河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等。
铜铸蟹:可能含有麻痹性生物毒素,中毒病人表现为口唇、手脚发麻,步态不稳等症状。又称铜铸熟若蟹,头胸甲壳呈横卵圆形,背部隆起分区明显,表面光滑。(记者 易帆)