日前，记者在襄城县丁营乡河南皇家川榨粮油有限公司看到：一颗颗饱满诱人的花生经过剥壳机、分拣机和人工剔除变质部分后，变成“金豆”从机舱倾泻而下落入口袋，场面甚是喜人。

“我们的产品销往北京、四川……现在全国各地的餐桌都有丁营花生!”说起花生的销路，河南皇家川榨粮油有限公司负责人赵光远激动地告诉记者。

2019年，襄城县优良的营商环境使在成都经营榨油厂的丁营人赵光远萌生了回乡创业的想法。在他看来，家乡丰富的花生资源非常适合做花生深加工项目。

在丁营乡党委、乡政府的帮助下，赵光远的河南皇家川榨粮油有限公司顺利在丁营乡落地生根。依托丁营乡丰富、优质的花生资源，他把企业经营得风生水起，生产的花生远销全国各地，在自己富裕的同时还拉动村民就业。

如今，尝到甜头的赵光远打算进一步进军花生油、花生碎等深加工领域，提升花生附加值，拓展花生致富新路径。

在丁营乡，像赵光远一样依托花生走上致富路的人还有很多。丁营乡位于襄城县东南部，北汝河、沙河贯穿全境，水源充足，特有的沙土地非常适合花生种植，生产的花生各项营养物质含量均高于参考值。

去年，丁营乡种植花生4万亩，亩产400公斤—500公斤，按近年来平均收购价每公斤7元计算，亩均收益为3000余元，辐射带动全乡65%以上的人口实现增收。

为了进一步让花生变成“金豆”，近年来，丁营乡建立优质花生实验基地，围绕延长花生产业链条和提高附加值，大力发展花生深加工，推动花生产业向全链条机械化发展，通过招商引资吸引榨油企业、花生综合利用企业入驻，将一颗颗普通的花生加工成花生米、花生油等。

此外，花生茎、叶由企业统一收集，进行饲料化、燃料化、肥料化处理，实现了花生产物的综合利用，让花生从果到秧都产生了经济效益，不断促进花生产业增收增效。

目前，在我市，丁营乡已成为颇有名气的“花生特色小镇”，“丁营沙汝花生”商标经注册使用，“花生农产品国家地理标志”通过省级专家评审。一颗颗丁营花生沿着四通八达的交通网抵达千家万户的餐桌，丁营乡百姓的日子靠着花生产业越来越红火。

“下一步，我们将继续扩大花生种植规模，完善农田基础设施建设，引进科学种植技术，吸引更多花生深加工企业入驻，争取把小花生做成大产业，让丁营乡成为远近有名的‘花生小镇’。”丁营乡党委副书记李干超说。 (记者 武芳)