早春时节，三都县2500余亩羊肚菌迎来采收，并上市远销至上海、广州、成都等国内一线城市及日本、德国、迪拜、美国、法国等国外市场，预计实现产值五千万元。

在三都县九阡镇水各村的羊肚菌种植大棚里，一朵朵羊肚菌破土而出，长势喜人，羊肚菌旁边还摆放着一个个营养包，让羊肚菌可以充分吸收养分。十余名村民一边提着桶，一边手持小刀，穿梭在各个大棚中采摘，现场一派繁忙。

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采摘中，大棚负责人平洪东告诉记者，采摘下来的羊肚菌不需要自己拿出去售卖，收购鲜菇的货车就在路边等着收购。而且因为播种早，保暖措施到位，今年的羊肚菌比以往提前半个多月上市，目前一天可以采摘1500多公斤，采摘期将持续至3月底。现在是采摘高峰期，每斤鲜菇的价格在50元左右，今年预计可产一万斤。

平洪东是土生土长的水各村人，这两年看到其他村发展种植羊肚菌尝到甜头，今年在贵州伟泽农业发展有限公司的带动下，他在水各村流转20亩土地试种羊肚菌，没想到一试种就成功了。现在他管理的101个大棚里，羊肚菌菌帽鲜嫩肥厚，长势良好。

“现在我们不愁销路，供不应求，今年收益很可以，明年打算一心一意把羊肚菌这个行业种好，把它扩大规模。”九阡镇水各村羊肚菌种植基地负责人平洪东说。

在羊肚菌采收和烘干阶段，基地用工人数达300余人，务工群众不仅可以获得土地流转金的收入，还可以获得务工收入。同时，群众与当地管理人员从始至终地参与种植、管理，学习经验技术，为下步羊肚菌产业发展和群众创业奠定了基础。

“我跟这个老板做管理得三年了，现在学到了很多种植方面的技术，也积攒了点资金，我想明年自己种植几亩试试。”务工群众周孝礼说。

近年来，三都立足生态优势，通过招商引资引进企业发展羊肚菌等特色产业种植，构建“主体+农户”新型利益联结共同体，引导新型经营主体与农户通过生产合作、股份合作、土地流转、吸纳就业等方式，建立契约型、分红型、股权型等利益联结机制，把利益分配重点向产业链上游倾斜，促进农民就业增收。同时，企业提供稳定的技术支持，并采用专人专棚精细化打理，为农户提供产前、产中、产后服务，让群众放心发展。

“目前羊肚菌非常畅销，客户都亲自到田间地头来收，当然了我们也有自己的渠道，沿海一线及国外一些客商都提前签有订单。接下来，我们也要建羊肚菌的深加工厂，把羊肚菌的附加值和产业进一步的提升，希望通过全产业链模式能带动更多群众参与进来。”贵州伟泽农业发展有限公司董事长曾泽能说。

据了解，当下正值春耕备耕时节，人工培育羊肚菌具有周期短，效益高等特点，待羊肚菌采摘结束后，基地将会翻耕轮种水稻、蔬菜、瓜果等，实现“一地多创收”模式，让田土不闲置、群众持续增收。

一审：武淑

二审：汤成伟

三审：李蓓