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春暖花开，生机盎然。连日来，思南县各地种植的羊肚菌等食用菌类纷纷“鲜”美上市，当地群众在春天里乐享收获，同时也因其品相俱佳受到市场青睐。

“大家一定要小心，大意不得。”在青杠坡镇合同坝村羊肚菌种植基地，负责人安圣华正带领大家小心翼翼地采摘羊肚菌。

大棚里，一朵朵羊肚菌破土而出，大大小小的羊肚菌像一把把小雨伞铺满地，长势十分喜人。村民们一手扶菇一手握刀，娴熟地采摘个大新鲜的羊肚菌。

2017年，安圣华看中了村里优渥的自然条件，去外地学习羊肚菌种植技术，现如今，基地50余个种植大棚，覆盖合同坝、陇水等村寨，年带动就业1000余人次，产值近100万元。

“今年我家羊肚菌长得非常可以，从正月卖到四月份，估计每亩产500斤到600斤左右。”安圣华介绍，目前基地的羊肚菌正在本地热销，市场反馈还不错，上市以来，购买的人群络绎不绝。

“因为我这个种植技术比较成熟了，接下来我想把大家发动起来，一起来做，有钱一起赚，一起奔向致富路。”对于未来的发展，安圣华信心满满。

羊肚菌作为一种珍稀食用菌和药用菌，营养价值丰富，因其香味独特、营养丰富深受消费者青睐，人工栽种的羊肚菌，具有种植周期短、见效快、效益高等特点，市场前景非常好。(孙磊 张庆慧 赵相东)

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