春到赤水,应该从茶场中的那抹翠绿萌发开始算起。

在赤水市旺隆镇云集茶场,采茶是一场农忙,也是打开春天的正确方式。一人一篓采茶忙,一芽一叶一抹香。

采茶工人背着背篼或挎着茶篓在茶场中穿梭,手指精准地找到嫩芽与茶树的衔接点,轻轻一提,嫩芽与茶树分离,采茶工人手上速度不减,待一双手快握不住鲜叶时,迅速将其放入茶篓中。


(资料图片)

景因自然孕育而美,景亦因人勤劳而生动。

一垄一垄茶树层层叠叠,将一个个小山坡装点有面,连绵起伏的茶山如指纹一样镶嵌在大地之上。“大地指纹”吸引众多拍摄爱好者前来一睹芳容。

在拍摄爱好者的镜头里,茶是景,点缀有趣的生活;在茶农眼中,茶是金,装满收获的惊喜。

不少村民正在巧手采撷下鲜叶。村民刘永先双手采摘鲜叶,娴熟地放入茶篓里,不一会儿,腰间茶篓里的茶快漫出来了。

一旁的是旺隆镇朝阳村村民刘茂才,今年62岁。她说,这段时间大家早上7点多就来采茶,采摘到中午,现场吃点儿东西,休息一下,就继续采摘,一天可以得到几十元到几百元。

采茶忙,满手皆是茶香。在元厚镇石梅村茶农家里,白茶在云雾中醒来。

村民赵心德和妻子袁清先忙碌着,手指在茶树上不停翻飞。他家有5亩茶,这段时间,夫妇俩除了挖春笋就是采茶,忙得不亦乐乎。零星的鲜叶在茶篓中堆成了山,再倒入大背篓。赵心德来不及喝上一口水,边联系车送往集镇售卖。“不下雨,我们采摘得快一点,每天还是有几百元的收入。”袁清先笑容满面。

下午三点左右,在村里另一个茶农袁凤云的茶基地,套种的土豆生机勃勃,村党支部副书记杨霞来走访,也帮忙采摘茶。“小杨,来得正好!这段时间天气好,鲜叶冒得快,我一个人来不及采摘。”袁凤云边采边笑着说,今天加把劲,趁着天气晴好,抢抓时间采制新茶,抢“鲜”供应市场。

薄暮冥冥,袁凤云把采摘好的茶叶带回家中,邻里互助,灶台柴火起,袁凤云开始制茶,通过炒茶、捂茶、晒茶等流程,茶山上的清香飘出深山,走到万千茶客的杯中。

一审:武淑

二审:汤成伟

三审:李蓓

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