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熬梨水用雪花梨熬最好，雪花梨个大、体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜，最适合熬梨水，其的表面虽然比较粗糙，果皮上的蜡质明显，但汁甜细脆，是养生佳品。
梨
梨的通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。
梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素。
梨有多种多样的用法，既可生食，也可蒸煮后食用，即可作为水果食用，还可以作观赏之用。
雪梨和皇冠梨哪个更润肺
雪梨和皇冠梨都可以润肺,雪梨和皇冠梨性凉味甘,具有清热、化痰、养阴润肺的功效,可以治疗热性咳嗽,尤其适合于阴虚肺燥引起的咳嗽。症状可以见到咳嗽,没有痰、痰特别少,或者痰中带有少许血丝,伴有五心烦热、潮热盗汗,两颧发红、舌红少苔等症状。
