羊肚菌大家都见过吧！

那么仿野生、反季节的羊肚菌

(资料图片)

你们见过吗?

位于七星关区八寨镇中厂社区的

七星关区八寨镇食用菌产业园

这里交通便利，环境优美

成片的林地连绵数里

郁郁葱葱，苍翠欲滴

不时有工人从林间提出刚采收好的羊肚菌

走进该产业园林下羊肚菌基地

高大的林木遮天蔽日

林下一片片茂密的褐色“小伞”

英姿飒爽地立在湿润的菌田中

鲜嫩肥美，长势喜人

工人们正有说有笑地忙着采收羊肚菌

然后分拣装箱

大家脸上洋溢着丰收的喜悦和劳作的欢乐

“我们主要负责羊肚菌的采收和分拣，最近都在这里打零工，离家近，老板每天供一顿午饭，还有100元的收入呢！”家住八寨镇茅栗坪社区的村民张艳高兴地说。

据了解

该产业园林下可种植面积有500余亩

现种植反季节羊肚菌200亩

为广州天河区与七星关区共同建设

是七星关区政府以聚力行动为依托

引进的东西部协作项目之一

陈琼原是广州天河区的一名干部，现挂职任七星关区乡村振兴局副局长。“现在我们已经把羊肚菌纳入了粤港澳菜篮子工程，接下来我们将把羊肚菌引进东部市场，助力黔货出山，在增加羊肚菌附加值的同时让东部的老百姓能够享受到东西部协作的成果，品尝到毕节的美味。”陈琼说。

在得知该产业园反季节仿野生羊肚菌出菇后，毕节市绿丰园食用菌贸易有限公司董事长赵龙便来到基地，并以110—130元每公斤的价格全部收购该基地的反季节羊肚菌。

“这片林地下仿野生产出的羊肚菌品质、口感各方面都很好，很受消费者青睐，我们收购后将打包销往北京、上海、成都、福建等地的终端超市和酒店。”赵龙说。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种

因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名

具有极高的营养价值

但羊肚菌为低温菌种

受气候、土壤、培育方式等因素的影响

培育难度极大，尤以反季节羊肚菌为甚

“以往业界普遍认为反季节羊肚菌要在海拔2800米以上的地方才可以种，但我们去年小范围试种后发现，我们这个地方海拔1700米也可以种植，所以今年我们种出来了，而且产量很不错，亩产在500斤左右，由于是反季节羊肚菌，所以现在售价比较高，每亩产值可达3万元以上。”该基地负责人、毕节市天元科技开发有限责任公司技术总监张翅介绍说。

据了解，该基地的羊肚菌是从上个月4月22号开始采收的，根据现在的情况来看估计会采到6月10号左右，采完羊肚菌后将接着种植反季节平菇。

一审：武淑

二审：汤成伟

三审：李蓓