想必现在有很多小伙伴对于海苔是不是紫菜是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于海苔是不是紫菜是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

海苔不是紫菜。海苔是紫菜的一种,可以说海苔都属于紫菜,但紫菜不一定是海苔,因为紫菜指的是红藻门红毛菜科上百个品种的统称,并不是一个物种,而海苔是经过调味处理,添加了其他调料的一种食物。

海苔和紫菜的区别

海苔和紫菜在外观和包装上有很大的不同,海苔通常是加工成薄片状,而紫菜通常是圆饼状。

海苔和紫菜在食用方式上也有区别,海苔一般作为日常的零食食用,而紫菜通常都要经过烹煮。

海苔和紫菜在加工方式上也不同,海苔是由条斑紫菜经过剪切、干燥、烘烤等程序制成的,紫菜则是以坛紫菜为原料,经干燥后制成。

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