端午临近,粽子飘香。当前正值粽子俏销的季节,天柱县邦洞街道西安村村民刘菊兰忙着淘米、洗粑叶、包粽子、煮粽子,叫丈夫把晾干冷却的粽子送到县汽车站,托运到几千里之外的浙江杭州地区。

邦洞西安村村民正在煮粽子。


(资料图片)

邦洞西安村村民托运粽子准备发到杭州等地。

在当地党委、政府的支持下,刘菊兰建立了绿色食品加工合作社,和村民一起加工三月粑、粽子、包谷粑等,实现稳产增收。去年她加工的农特产品达2万公斤,收益在60万元以上。

木灰浸泡过的糯米。

邦洞西安村村民正在包粽子。

这是天柱县通过“党支部+特产加工”发展庭院经济助村民稳定增收的一个缩影。近年来,该县通过特产加工技术培训,提高粽子产量、品质,利用木灰浸泡后的糯米做的粽粑金黄通透,柔软香糯,售价稳定,同时搭建电商、云销售平台,拓宽销售渠道,探索出一条让土产变财源的生态绿色加工增收新路。

刚刚包好的粽子。

煮好的粽子正在冷却。

目前,天柱县有庭院经济重点乡镇11个,重点村17个,从事粽粑、糍粑、三月粑、发豆腐等加工的农户达700余户,销往省内外的农特加工产品等达2300万元,户均年收入3.2万余元。村民在家门口实现增收致富。

一审:武淑

二审:汤成伟

三审:李蓓

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