每天一座城市,今天我们来到四川的地级市达州,达州是四川人口大市,重要的交通枢纽,也是著名的革命老区,素有中国气都,中国苎麻之乡,中国黄花之乡,中国橄榄之都等美称。

达州美食

达县乌梅——地理标志产品。乌梅主要的产地在我国西南地区,四川达县乌梅品种优良,营养价值高,是乌梅GAP标准制品种。


(资料图片)

味道酸甜,药用价值高

大竹香椿——中国地理标志产品,四川达州大竹县特产,属于纯天然绿色食品,无农药化肥。

脆嫩多汁,爽口少渣,味甜无苦涩,香味浓郁

观音豆干——四川达州大竹县观音镇的特产。以豆腐干上印有仁字而得名。

皮面光洁润滑细腻,甘香味浓,芳香四溢,甘甜可口,回味无穷

万源老腊肉——四川达州万源市特产。中国地理标志产品,万源的老腊肉有光泽,呈黄www.nfysw.com褐色,洗后表皮呈金黄色,脂肪处为亮黄色。烹煮后,入口即化,芳香浓郁。

芳香四溢

任市板鸭——开江县地方名特产,非物质文化遗产,将开江的麻鸭经过腌制烘烤而成。

色泽金黄,肉质绵韧,风味独特

宣汉牛肉——国家地理标志保护产品,载入《世界牛种名称》的达州宣汉黄牛肉为原料,依托大巴山良好的自然资源,宣汉黄牛素有吃的是中草药,喝的是山泉水的美誉。

肉质细腻,营养丰富

通川灯影牛肉——四川达州汉族传统名吃。国家地理标志保护产品,牛肉片薄如纸,色泽红亮,味道麻辣鲜美,细嚼之,回味无穷。灯影即皮影戏,说明牛肉的肉片之薄。

麻辣鲜香脆

石梯蒸鱼——四川达州达县著名的地方特色菜肴,达州十大地方特色菜品,以巴河出产的鲶鱼,鲢鱼为原材料。

香气浓郁,入口香辣细腻,回味悠长

小煎仔鸡——川菜的的特色名菜,属于川菜系,基本原材料为鸡脯肉,成菜色泽金黄。

肉质细嫩,味美醇香,微辣

鱼香茄花——传统素菜,属于川菜,用鱼香调料煮制茄子,故得名鱼香茄花。

色泽清雅,爽口清淡

江阳酸辣鸡——香醇,酸辣开胃的江阳酸辣鸡是四川人的最爱菜品之一,达州市名菜。

酸辣鸡达州旅游

真佛山——国家4A旅游景区,省级重点文物保护单位,集佛教,儒教,道教于一体的圣地。景区内有多个人文景观以及自然景观。

真佛山

百里峡——位于达州宣汉县,于2015年更名为“巴山大峡谷”。是国家4A旅游景区,国家地质公园,景区历史悠久,古迹众多。

百里峡

?人谷——省级风景名胜区,森林公园,生态旅游示范区,有川东“小九寨”之美誉。

?人谷

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