12月4日，省藜麦产业技术创新战略联盟在山西农业大学龙城校区召开2021年学术年会。来自全省高校、机关、科研部门及企业的联盟成员参加会议。　　与会代表在推进山西省藜麦产业关键、共性及重大技术研发，充分发挥协同攻关、推动行业交流等方面达成了共识。会议交流中，中国农科院作物所任贵兴作《中国藜麦产业发展现状和展望》报告、山西农业大学植物保护学院赵晓军和山西农业大学山西功能食品研究院孟晶岩分别作《藜麦病害发生规律及研究进展》和《藜麦加工集成技术》的报告。　　山西五台山天域农业开发有限公司、山西晋北藜麦开发有限公司等企业展示了“台藜奶”“藜麦酒”“藜麦啤酒”“藜麦黄酒”等独具特色的藜麦深加工产品。与会专家认为，我省的藜麦深加工产业走在全国前列、引领全省藜麦产业提质转型发展，产学研协同发展的模式应当继续加深加强。

王秀娟