最新消息：吉野家官方微博今日发布声明称，日前，有关“使用发臭肉沫”等问题的曝光视频，引起了社会各界广泛关注。合兴餐饮集团在此说明，吉野家在中国市场分属不同的运营公司，北京、天津、河北、河南、内蒙、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团运营。

本次视频中的吉野家餐厅并不在公司运营范围内。

声明还表示，该公司已安排主要领导牵头成立自查工作组，即日起，在公司运营的吉野家餐厅开展自查自纠工作。

11月29日，某视频博主称，在近期暗访吉野家的过程中，发现其存在严重食品问题。视频显示，吉野家门店食品不仅新鲜难以保障，连过期的白菜、菠菜都会继续使用，还使用发臭肉沫，旧油继续使用，后厨卫生令人担忧。

在该消息发酵过程中，恰巧碰上吉野家官方在抖音平台进行直播带货。然而，该直播下方的评论区中，已被前来围观的网友所占领，在线网友委婉表示：“看到新闻之后，特意来了解一下‘干净又卫生’的产品情况。”