(资料图)
昨天，记者从扬州市商务局了解到，迎新春创新年菜展销节将于12月30日在迎宾馆10号楼华芳园“开席”，为期3天。据介绍，该展销节采取线上线下相结合的方式，将扬州各知名餐饮企业的年夜饭现场还原、现场展销，同步展售各企业年蒸、年礼，让“新”意更有“心”意。
创新年菜展销节设三大展区
作为“世界美食之都”，扬州的美食品类越来越丰富，传统菜、融合菜互相交融，各家饭店的年夜饭菜单也是创新不断。迎新春创新年菜展销节本周末“开席”，各酒店和饭店将为市民提供除夕、新年年夜饭预订服务。
“此次，我们邀请了趣园、扬州宴、东园饭店、香格里拉、富春等扬州知名餐饮商户现场提前展示今年的年夜饭，菜单将包含创新淮扬菜、淮扬菜新典范菜品。”市商务局商贸流通处处长、扬州“世界美食之都”建设促进中心主任赵欣仪介绍，创新年菜展销会为期三天，将设三大展区，包括年夜饭展销区、预制菜和年蒸展销区、网红年礼展销区，吸引了扬城一味、川将军、美协兴、东园食品、荷仙藕制品等企业在继2022中国 (扬州)国际创意美食博览会后返场参展，同时还有汉森熊、藕韵、TIMS咖啡、M会员商店等新晋网红品牌带来高颜值、更潮流的年礼礼盒，让新年送礼有更多的选择，同时也展示本土新品牌的活力。
网红主播带你云逛展云下单
据了解，此次展销采取线上线下同步的方式，网红美女主播带你云逛展云下单，市民现场打卡最高可得500元无门槛现金消费券。
从今年12月30日到2023年1月1日，市民除了现场去迎宾馆10号楼华芳园观展，还可跟随“芝麻油”“眠眠”“tina”“小娴”等美女主播参与线上年菜展销节，部分商品也可线上购买。
年菜展销现场还将设置3处打卡点，打卡成功后即有机会抽到500元、100元、50元的现金无门槛消费券。各个参展商家也准备了丰厚的礼品及试吃，全场近千份礼品等你来抢，先到先得，送完即止。
“在预制菜风口时代，创新年菜展销不仅给市民带来了便利，同时，也让本土餐饮企业、预制菜企业有了交流对话、共同发展的机会。”扬州餐饮业内人士表示。
