3月25日，河南省统计局发布主要食品价格变动情况。据河南省地方经济社会调查队对我省17个省辖市和济源示范区40种主要食品价格调查监测结果显示：2022年3月中旬与上旬相比，全省主要食品价格跌多涨少，其中下跌的有23个，上涨的有16个，持平的有1个。其中，猪肉价格普遍下降，比如后臀肉环比下跌3.84%，五花肉环比下跌2.91%，排骨环比下跌0.64%。

粮食及制品价格涨跌互现，面粉价格上涨。监测的8个品种中，微涨的有4个，下跌的有4个。其中，特二粉环比上涨1.92%，特一粉环比上涨1.64%，水豆腐环比上涨0.47%，小米环比上涨0.14%，香米环比下跌1.14%，绿豆环比下跌0.94%，黄豆环比下跌0.32%，东北米环比下跌0.15%。

食用油价格小幅波动。大豆油环比上涨0.07%，花生油环比下跌0.3%，调和油环比下跌0.11%。

肉禽价格跌多涨少，鸡蛋价格上涨。监测的8个品种中，上涨的有2个，下跌的有6个。其中散装鸡蛋环比上涨5.96%，羊肉环比上涨0.28%，后臀肉环比下跌3.84%，五花肉环比下跌2.91%，排骨环比下跌0.64%，白条鸡环比下跌0.63%，鸡胸肉环比下跌0.47%，牛肉环比下跌0.12%。

水产品价格全部下跌。鲤鱼环比下跌1.49%，草鱼环比下跌0.61%，带鱼环比下跌0.35%。

蔬菜价格跌多涨少，西红柿价格回落。监测的13个品种中，上涨的有8个，下跌的有5个。其中大白菜环比上涨19.55%，包菜环比上涨13.42%，黄瓜环比上涨4.82%，平菇环比上涨4.59%，大葱环比上涨3.59%，白萝卜环比上涨2.83%，土豆环比上涨1.99%，胡萝卜环比上涨0.78%，西红柿环比下跌10.54%，生姜环比下跌6.03%，芹菜环比下跌3.38%，大蒜环比下跌2.84%，茄子环比下跌0.01%。

水果价格小幅波动。苹果环比下跌1.34%，香蕉环比上涨0.5%。

牛奶价格微跌。高档牛奶环比下跌0.5%，中档牛奶环比下跌1.94%，酸奶持平。

（大河报·豫视频记者 王新昌）