(资料图片仅供参考)
1、将黑蛇鱼洗净去鳞，横刀切开，全身裹上料酒，肚子里塞满葱姜，撒上胡椒粉、盐和葱姜调味；
2、将蒸好的鱼和酱油倒在锅上蒸；
3、蒸至鱼熟十分钟左右，关火；
4、不用的汤倒掉，挑出葱和姜，再次放入葱丝和干红辣椒；
5、倒入煮熟的葱油。(提前吹大可放微波炉，加热)
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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