近日，一场以“粮食安全”为主题、市县乡村四级书记参加的大会在阜阳召开。

“努力在保障粮食安全各环节上当标兵、走在前，切实为保障国家粮食安全作出更大贡献。 ”会议明确，阜阳市狠抓粮食生产、扛稳粮食安全政治责任。

阜阳市粮食常年播种面积1450万亩以上，粮食总产保持在50亿公斤以上，被誉为“百亿江淮粮仓”。党的十八大以来，阜阳市以促进粮食稳定发展和农民持续增收为目标，拉高标杆，坚持走种植品牌粮食之路，聚焦全产业链发展，有力推动了农业增效、农民增收。

根据自然禀赋和气候差异，阜阳市坚持适应性和比较优势原则，制定优质专用小麦发展规划，优化空间布局。该市将南部沿淮地区划定为软质小麦生产适宜区，重点发展荃麦725等优质弱筋小麦;将中北部划定为中强筋小麦生产适宜区，重点发展烟农999、新麦26等优质中强筋小麦。同时，大力推进专用品牌小麦生产基地建设，以村为基本单元集中连片种植，鼓励以乡镇为单位整建制推进。

2021年秋种，阜阳市建立600万亩优质专用小麦基地，占小麦种植面积的80%，其中品牌小麦生产基地300万亩;建立单品种万亩以上示范片150个，面积达210万亩。与中化集团等一批国内知名精深加工企业签订订单生产协议，中化集团在阜南建立了60万亩优质小麦生产基地。

为加快“百亿江淮粮仓”向“千亿食品基地”转变，10年来，阜阳市坚持产业化发展，推进精深加工，加快构建“市级公共品牌+区域品牌+企业品牌”的阜阳粮油品牌体系，17家粮油生产企业入选农业产业化省级重点龙头企业名单，“颍上大米”被认定为中国地理标志证明商标，“金皖泰”获得中国驰名商标称号，阜阳格拉条、太和板面、洪胡子枕头馍等一批乡土品牌迅速壮大，走向全国。(记者 安耀武)